Fundador de varios coros en la ciudad de Caracas, (Coral Alvaro Fernaud, Coro del Centro de Capacitación CANTV, Ministerio de la Coral de la Secretaría de la Presidencia entre otros) y director de muchos otros en escuelas y liceos del Ministerio de Educación e instituciones públicas y privadas, es con el "Coro de Estudiantil de la Universidad Central de Venezuela" que propone nuevas alternativas de interpretación, difundiendo un repertorio coral inédito e incorporando elementos de diversas disciplinas artísticas como poesía, teatro y danza.

 

Invitado en numerosas ocasiones a participar en la redacción de programas de educación oficial básica, media y universitaria, fue miembro de la Comisión de Redacción del Proyecto Curricular de la Licenciatura en Música en el Departamento de Arte de la Facultad de Artes de la Universidad de Los Andes, donde trabajó hasta 1995 como coordinador de la Unidad de Música, desarrollando, al mismo tiempo, una importante labor como profesor de manera privada, y como autor de música para cine, teatro y en sus cátedras de Teoría, Armonía y Contrapunto en el Núcleo Mérida de la Orquesta Nacional Juvenil de Venezuela. Asimismo, a solicitud de diversas instituciones de formación de especialidades artísticas, colaboró ​​en el Diseño Curricular de la Escuela de Música del Estado de Mérida. Su trayectoria pedagógica y su actividad dentro del entorno musical han sido reconocidas en varias ocasiones en Venezuela y Europa, así como su trabajo en beneficio de la cultura popular latinoamericana.

 

Con el Cuarteto Vocal Femenino "Malembe" realizó giras internacionales, difundiendo la música tradicional de Venezuela y América Latina, así como diversas obras de jóvenes compositores populares, en un estilo vocal único en su tipo. Gilberto Rebolledo ha participado como jurado en diferentes eventos musicales, incluyendo festivales de música coral e instrumental en diferentes países; ha recibido comisiones de composición de diversas instituciones musicales así como reconocimientos y homenajes de grupos corales, universidades nacionales y privadas. Atendió varias cátedras en la Escuela de Música de la Facultad de Arquitectura y Arte de la Universidad de Los Andes y participó en varios proyectos relacionados con música, poesía, teatro, etc. en Caracas y en la ciudad de Mérida, donde actualmente reside y continúa desarrollando labores de asesoramiento, dirección musical y otras actividades.